Sałatka z groszkiem, serem, awokado i pistacjami

iwona

Autor:

Przepisów: 2009

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Sałatka z groszkiem, serem, awokado i pistacjami

    Dodane przez: iwona

    jules / CC-BY 2.0

Składniki

  • 30 g zielonego groszku w łupinie
  • 20 g pistacji
  • 2 dojrzale awokado
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka tartego parmezanu
  • natka selera
  • pieprz świeżo zmielony
  • sól

Opis przygotowania

Warzywa oraz awokado umyć i osączyć z wody. Groszek w łupinach pozbawić rdzenia oraz końcówek i przełożyć do miski. Awokado obrać ze skóry, usunąć pestki, a miąższ pokroić na kawałki i dodać do groszku w misce. Natkę selera pokroić drobno i dodać do składników. Całość doprawić do smaku szczyptą soli, oprószyć świeżo zmielonym pieprzem i posypać tartym parmezanem. Wszystko zalać oliwą z oliwek, dokładnie wymieszać, przełożyć na talerz i posypać pistacjami

0 komentarzy

Podobne przepisy