Haupia
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1871
Składniki:
- 400 ml mleka kokosowego
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki wody
- 1 banan
- 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Opis przygotowania:
Banana umyć, osączyć z wody, obrać ze skóry, usunąć końcówki, a miąższ pokroić w drobną kostkę. Mleko kokosowe przelać do rondla, wsypać do niego cukier, mąkę, wlać ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszać. Następnie postawić na małym ogniu i gotować na małym ogniu do czasu, aż składniki lekko zgęstnieją. Wtedy dodać do tego pokrojone wcześniej banany i gotować do chwili utworzenia się gęstej masy. Po tym czasie wszystko ściągnąć z ognia, przestudzić, podzielić na porcje nożem i wstawić na 30 minut do lodówki.
Komentarze (0)