Sałatka z marchwi i pomarańczy
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1695
Składniki:
- 3 marchewki
- 2 pomarańcze
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 listki świeżej bazylii do dekoracji
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżeczka cukru palmowego
- szczypta mielonego imbiru
- szczypta soli
Opis przygotowania:
Marchew umyć, osączyć z wody, obrać ze skóry i zetrzeć na na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Pomarańcze sparzyć 2 szklankami wrzącej wody, obrać ze skóry, pokroić na kawałki i połączyć ze startą marchewką. Następnie dodać do tego mielony imbir, cukier palmowy, wlać oliwę z oliwek, sok z limonki, po czym całość wymieszać i przełożyć do miski. Wszystko udekorować świeżymi listkami bazylii.
Komentarze (0)