Sałatka z pomarańczy, cykorii i szprotek

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1330
Sałatka z pomarańczy, cykorii i szprotek
fot. avlxyz / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 50 g wędzonych szprotek
  • 2 pomarańcze duże
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cykoria czerwona
  • 0,5 łyżeczki mielonego majeranku
  • pieprz świeżo zmielony
  • natka pietruszki

Opis przygotowania:

Szprotki obrać ze skóry oraz ości i wyłożyć na środek talerza. Następnie majeranek zmieszać z oliwą i polać nim szprotki. Pomarańcze obrać ze skóry, pokroić w plastry i wyłożyć na szprotki. Cykorię czerwoną dokładnie opłukać, osączyć z wody, podzielić na listki i dodać do pomarańczy. Całość oprószyć świeżo zmielonym pieprzem i posypać pokrojoną natką pietruszki.

0 komenatrzy

Podobne przepisy