Kuskus z kurczakiem

wd2005

Autor:

Przepisów: 3586

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

średni

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Kuskus z kurczakiem

    Dodane przez: wd2005

    docman / CC-BY-NC 2.0

Składniki

  • 1 szklanka kuskusu
  • 4 skrzydełka kurczaka
  • 2 marchewki
  • 2 pomidory
  • 1 pietruszka
  • 30 dag fasolki szparagowej
  • 4 łyżki oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • natka pietruszki
  • pieprz
  • sól

Opis przygotowania

Kaszę kuskus dobrze opłukać, ugotować na sypko w 2 szklankach lekko osolonej wody, odcedzić i przełożyć na talerz. Marchew, pietruszkę i fasolę szparagową umyć, następnie pokroić na kawałki, ugotować razem w osolonej wodzie, odcedzić, podsmażyć na 2 łyżkach mocno rozgrzanego oleju, po czym dodać pokrojone pomidory, posiekaną natkę pietruszki i dusić przez 5 minut pod przykryciem. Następnie warzywa przełożyć na talerz. Rozgrzać 2 łyżki oleju na patelni, dodać do tego posiekany drobno czosnek, włożyć skrzydełka kurczaka i smażyć z obu stron do miękkości mięsa.

0 komentarzy

Podobne przepisy