Placki ziemniaczane z serem

msinter

Autor:

Przepisów: 30

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.
  • Placki ziemniaczane z serem

    Dodane przez: wd2005

    Lucas_B / CC-BY-SA 2.0

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka posiekanej pietruszki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki oleju
  • 4 łyżki tartego sera gouda

Opis przygotowania

Ziemniaki opłucz, obierz, zetrzyj i osącz na sitku. Wymieszaj je z solą, pietruszką, jajkami i mąką ziemniaczaną. Przed smażeniem każdej porcji na patelni rozgrzej odrobiną olej. Na rozgrzany olej wlej trochę masy ziemniaczanej i smaż placki 3 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Usmażone zdejmij z patelni i posyp serem. Placki zapiecz pod grillem do momentu aż ser się roztopi i natychmiast podawaj.

0 komentarzy

Podobne przepisy