Smakowity.pl

Kruchy placek z makiem

Autor:

Przepisów: 34

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

>6 os.

Składniki

  • Ciasto:
  • 30 dkg mąki
  • 20 dkg palmy
  • 10 dkg cukru
  • 3 żółtka
  • Masa makowa:
  • 20 dkg maku
  • 4 jaja
  • 15 dkg cukru
  • 5 dkg palmy
  • bakalie

Opis przygotowania

Mąkę z tłuszczem posiekać na stolnicy, dodać żółtka i cukier, zarobić ciasto i dać na spód blaszki. Masa makowa: mak zmielić w młynku do kawy, sparzyć, włożyć do żółtek utartych z cukrem i tłuszczem, wymieszać, dodać bakalie. Ubić pianę z 7 białek i delikatnie wymieszać z makiem. Masę makową wylać na ciasto. Włożyć do podgrzanego piekarnika i piec około 45 min. Sprawdzić patyczkiem gdy mak już jest lekko złocisty. Można po wystudzeniu polać polewą kakaową.

Tagi:placekmak

0 komentarzy

Musisz się najpierw zalogować na swoje konto, aby móc kontynuować.

Rejestracjajeśli nie masz jeszcze konta

Utwórz swoje konto w kilkanaście sekund. Jako zarejestrowany użytkownik będziesz mógł dodawać swoje przepisy, komentować oraz oceniać przepisy innych użytkowników, a także brać udział w ciekawych konkursach kulinarnych.

Zarejestruj się

lub zrób to szybciej