ULUBIONE

Tag: zdrowie

Nasiona chia - właściwości, jak jeść i dla kogo?

Nasiona chia - właściwości, jak jeść i dla kogo?

Nasiona szałwii hiszpańskiej zaliczane są do najzdrowszych produktów na świecie. Prekursorami uprawy tej rośliny byli Aztecy, który zajmowali się nasionkami już w czasach prekolumbijskich. Rzekomo jedna łyżeczka tych cennych nasion pozwalała Indianom cieszyć się energią przez cały dzień! Dzięki swej "mocy" traktowane były z ogromnym szacunkiem, stosowano je nawet jako walutę. Nazwano je jedzeniem biegaczy, dlatego że zjedzenie małej porcji...

Czytaj dalej
Soki, nektary, napoje - czym się różnią i co warto pić?

Soki, nektary, napoje - czym się różnią i co warto pić?

Woda jest źródłem życia, jest niezbędnym składnikiem w naszym odżywianiu. Często sięgamy po inne płyny jak np. soki, napoje czy nektary - niestety nie możemy tych wyrażeń stosować alternatywnie, gdyż każdy ten produkt oznacza coś zupełnie innego. Wszystkie różnią się składem, właściwościami, składnikami odżywczymi i konserwującymi. Niejednokrotnie myśląc, że świadomie dostarczamy naszemu organizmowi zdrową porcję owoców i warzyw czynimy duży...

Czytaj dalej
Czy kucharz może być lekarzem?

Czy kucharz może być lekarzem?

Utajony dramat współczesnego funkcjonowania w cywilizacji polega na tym, że wytworzyliśmy nadmiar jedzenia, który z jednej strony utrzymuje nas przy życiu, a z drugiej powoduje śmiertelne choroby. W sposób więc pozorny pokonaliśmy czasy wielkiego głodu, który dziesiątkował ludność przez wszystkie wieki. Teraz mamy czasy wielkiego najedzenia, które również nas dziesiątkują. Za nadmiar jedzenia płacimy tę samą cenę, co za jego...

Czytaj dalej
Nalewki - domowe medykamenty

Nalewki - domowe medykamenty

Apteki, a nawet sklepy oferują nam dziesiątki produktów na wszelkie dolegliwości. Zanim jednak zdecydujemy się na zakup, który nie raz jest sporym obciążeniem dla portfela, warto przyjrzeć się metodom stosowanym od wieków. Sami możemy przygotować leki na wiele dolegliwości, które będą dla nas zdrowsze. Najlepszą metodą na wyciągnięcie z roślin ich leczniczych właściwości jest zalewanie ich alkoholem. Poniżej znajdziesz kilka...

Czytaj dalej
Maliny i ich niezwykłe właściwości

Maliny i ich niezwykłe właściwości

Latem zjadamy je prosto z krzaczka, a w okresie jesienno-zimowym dodajemy do herbaty. Można z nich robić różne przetwory, ale oprócz tego, żę maliny wyśmienicie smakują, mają dobroczynny wpływ na nasz organizm.

Czytaj dalej