Sałatka Caprese

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 1 os.
  • Odsłony: 80
Sałatka Caprese
fot. Nikchick (flickr.com / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 250 g mozzarelli
  • 4 zielone oliwki w zalewie bez pestek
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pieprz kolorowy świeżo zmielony
  • pęczek świeżego szczypiorku

Opis przygotowania:

Pomidory oraz szczypiorek umyć i osączyć z wody. Pomidory pokroić w plastry o grubości 1 cm i wyłożyć na talerz. Szczypiorek pokroić drobno. Na pomidory pokroić ser mozzarella. Oliwki osączyć z zalewy, pokroić w krążki i dodać do całości. Wszystko skropić oliwą z oliwek, sosem sojowym, oprószyć świeżo mielonym pieprzem i posypać szczypiorkiem.

0 komenatrzy

Podobne przepisy