Sałatka warzywna z mandarynkami i kiełkami

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 1 os.
  • Odsłony: 152
Sałatka warzywna z mandarynkami i kiełkami
fot. arnold | inuyaki / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 4 mandarynki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 g kiełków rzodkiewki
  • 1 kapusta chińska
  • 1 płat suszonego nori
  • 1 zielona papryka
  • szczypta soli

Opis przygotowania:

Warzywa, kiełki oraz mandarynki umyć i osączyć z wody. Kapustę chińską pokroić w ćwiartki i przełożyć do miski. Paprykę pozbawić nasion, pokroić ją w cienkie plastry i dodać do kapusty w misce. Płat nori pokroić bardzo drobno i dodać do tego. Mandarynki obrać ze skory, pokroić w cienkie plastry i dodać do całości. Następnie dodać do tego kiełki rzodkiewki. Całość doprawić do smaku szczyptą soli, skropić oliwą z oliwek, dobrze wymieszać i wyłożyć na talerz.

0 komenatrzy

Podobne przepisy