Ziemniaki pieczone z brokułem

wd2005

Autor:

Przepisów: 3473

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

os.

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 duży brokuł
  • sól
  • zielony koperek

Opis przygotowania

Warzywa dokładnie umyć. Czosnek obrać ze skóry i posiekać drobno. Brokuła podzielić na różyczki, przełożyć je do rondla, zalać 1,5 l lekko osolonej wody i ugotować do miękkości. Ugotowanego brokuła odcedzić i wyłożyć na talerz. Ziemniaki po umyciu osuszyć, przełożyć do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C i upiec do miękkości. Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika ,pokroić w ćwiartki, potem doprawić je do smaku szczypta soli i dodać do brokuła na talerzu. Całość skropić oliwą z oliwek, posypać pokrojonym drobno koperkiem oraz czosnkiem.

0 komentarzy

Podobne przepisy