Budyń czekoladowy z owocami, orzechami i sezamem

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 475
Budyń czekoladowy z owocami, orzechami i sezamem
fot. mealmakeovermoms / CC-BY-ND 2.0

Składniki:

  • 500 ml mleka kokosowego
  • 100 g orzechów ziemnych
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki kakao
  • 2 banany
  • 2 łyżki pokruszonej drobnmo czekolady
  • 2 łyżki czarnego sezamu
  • 2 łyżki cukru waniliowego

Opis przygotowania:

Banany umyć, osączyć z wody, usunąć końcówki, obrać ze skóry, a miąższ pokroić w cienkie plastry. Do rondla wlać 400 ml mleka kokosowego, postawić je na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia. Następnie do kubka wlać pozostałe mleko, wsypać do niego mąkę ziemniaczaną, pokruszoną czekoladę, cukier waniliowy, kakao i dodać żółtko jajka. Całość dobrze rozmieszać łyżeczką. Po rozmieszaniu przelać do gotowanego mleka w rondlu. Wszystko dobrze wymieszać i gotować do chwili, aż utworzy się gęsta masa. Gotowy budyń ściągnąć z ognia, przelać do misek i udekorować pokrojonymi bananami, orzechami ziemnymi i czarnym sezamem.

0 komenatrzy

Podobne przepisy