Charczo
Ocena: (średnia: 0.00, 0 głosów) |
Trudność: łatwy |
Czas: |
Porcje: 3-4 os. |
-
lesya761 / CC-BY-SA 3.0
Składniki
- 500 g karkówki wołowej bez kości
- 150 g ryżu
- 2 cebule
- 2 czerwone papryczki chili
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 2 ziarna czarnego pieprzu
- 2 l wody
- 1 szklanka tłuczonych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry
- 1 łyżeczka suszonej kozieradki
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżka octu winnego
- 0,5 łyżeczki suszonego cząbru
- sól
- pieprz czarny mielony
- natka zielonej pietruszki
0 komentarzy