Ciasto herbaciane z serem

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 784
Ciasto herbaciane z serem
fot. Tavallai / CC-BY-ND 2.0

Składniki:

  • 500 ml waniliowego serka homogenizowanego
  • 2 łyżeczki zielonej herbaty w proszku do posypania ciasta
  • Ciasto:
  • 150 g cukru
  • 150 g mąki pszennej
  • 150 g białej czekolady
  • 100 g masła
  • 20 g białej mąki kukurydzianej
  • 20 g zielonej herbaty w proszku
  • 20 g mleka w proszku Nestle Dancow
  • 2 jajka

Opis przygotowania:

Przygotować ciasto: biała czekoladę połamać na drobne kawałeczki i razem z masłem rozpuścić na płynną masę w rondlu, na małym ogniu. Mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, cukier, mleko w proszku oraz zieloną herbatę przesypać razem do jednej miski i dokładnie wymieszać. Następnie do wymieszanych składników wlać roztopione wcześniej masło z czekoladą i wbić do tego jajka. Całość zmiksować mikserem na jednolitą masę, po czym przełożyć ją na wyłożoną papierem do pieczenia blachę do pieczenia. Wszystko wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C i piec na rumiany kolor. Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika, przestudzić i wyciąć z nich szklanką krążki. Wysmarować je serkiem waniliowym i nałożyć na siebie. Pozostały serek przełożyć do szprycy i wycisnąć go na górę ciasta. Wszystko posypać zieloną herbatą w proszku i wyłożyć na tackę.

0 komenatrzy

Podobne przepisy