Sałatka z serem brie i owocami

Strona główna
Przepisy
Sałatki i surówki
Sałatka z serem brie i owocami

Sałatka z serem brie i owocami

Autor: wd2005

Przepisów: 3594

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

do 30 min.

Porcje:

2 os.

Dodane przez: wd2005

stu_spivack / CC-BY-SA 2.0

Składniki

300 g sera brie
20 g suszonych wiśni
20 g suszonych moreli
4 liście czerwonej sałaty
2 pomarańcze
2 łyżki soku cytrynowego
2 łyżki płynnego miodu lipowego
1 główka sałaty strzępiastej
1 główka sałaty rzymskiej
1 ćwiartka białej kapusty
1 szklanka wrzącej wody
sól

Opis przygotowania

Suszone wiśnie oraz morele sparzyć wrzącą wodą, osączyć z jej nadmiaru i przełożyć do miski. Warzywa oraz pomarańcze umyć i osączyć z wody. Warzywa dodać do owoców w misce. Pomarańczę obrać ze skóry, pokroić na małe kawałki dodać do całości. Kapustę białą pokroić w cienkie plastry i dodać do składników w misce. Ser brie pokroić na porcje. Dodać do tego pokrojone na małe kawałki liście czerwonej sałaty. Następnie miód lipowy wymieszać w kubku z sokiem cytrynowym i polać tym składniki. Wszystko doprawić do smaku szczyptą soli, wymieszać, przełożyć na talerz i podawać z pokrojonym serem brie.