Kurczak z warzywami i szpinakiem

arek

Autor:

Przepisów: 1926

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Kurczak z warzywami i szpinakiem

    Dodane przez: arek

    Edsel L / CC-BY-SA 2.0

Składniki

  • 200 g świeżego szpinaku
  • 4 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 zielone papryki chili
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 łodyga selera
  • 1 łyżka soku cytrynowego
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania

Warzywa umyć i osączyć z wody. Łodygę selera pokroić w kostkę. Paprykę pozbawić nasion i pokroić drobno. Cebulę z czosnkiem obrać ze skóry i pokroić w drobna kostkę. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę. Następnie pokrojone mięso przełożyć na rozgrzany olej na patelni i lekko je zrumienić. Dodać do tego pokrojona cebulę z czosnkiem, łodygę selera i paprykę. Składniki na patelni doprawić do smaku szczyptą soli oraz pieprzu i smażyć przez minutę, po czym dodać do tego szpinak. Całość dokładnie wymieszać, skropić sokiem z cytryny, doprawić do smaku przyprawami jeśli trzeba i smażyć pod przykryciem na średnim ogniu do miękkości składników. Następnie wszystko ściągnąć z ognia i wyłożyć na talerz.

0 komentarzy

Podobne przepisy