Fried Coke
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1128
Składniki:
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- olej do głębokiego smażenia
- Ciasto:
- 3 jajka
- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki Coca-Coli
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki cukru
Opis przygotowania:
Przygotować ciasto: jajka wbić do miski, dokładnie roztrzepać je trzepaczką, po czym wlać do nich 0,5 szklanki Coca-Coli (resztę pozostawić do polania ciasta), wsypać cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Z całości wyrobić ciasto i uformować z niego małe kulki ręcznie. Wrzucić je do mocno rozgrzanego, głębokiego oleju na patelni i smażyć na rumiany kolor. Po usmażeniu ściągnąć je z ognia, osączyć z tłuszczu, posypać 1 łyżką cukru pudru, przełożyć do pucharków deserowych i polać pozostawioną Coca-Colą. Śmietanę ubić z 1 łyżką cukru pudru na puszystą pianę i nałożyć ją na wierzch. Wszystko posypać mielonym cynamonem.
Komentarze (0)