Ash Reshteh (zupa)
Ocena: (średnia: 0.00, 0 głosów) |
Trudność: łatwy |
Czas: |
Porcje: 2 os. |
-
superscheeli / CC-BY-SA 2.0
Składniki
- 150 g makaronu nitki
- 8 szklanek wody
- 4 łyżki gęstej śmietany kremówki
- 4 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 2 łyżeczki kurkumy
- 1 dymka ze szczypiorkiem
- 1 pęczek świeżego szpinaku
- 1 pęczek zielonej kolendry
- 1 pęczek zielonej pietruszki
- 1 łyżka mąki pszennej
- 0,5 szklanki czerwonej fasoli
- 0,5 szklanki soczewicy
- 0,5 szklanki ciecierzycy
- sól
- pieprz
- garstka świeżej mięty
0 komentarzy