Chłodnik ogórkowy

wd2005

Autor:

Przepisów: 3598

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.

Składniki

  • 1 świeży ogórek
  • 4 jogurty naturalne
  • 5 młodych małych cebulek ze szczypiorkiem
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka zielonego koperku
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • sól

Opis przygotowania

Ogórka umyć, obrać ze skóry, pokroić drobno, posolić i zostawić na 15 minut. Pokroić drobno cebulę ze szczypiorkiem, dodać do niej zielony koperek i czosnek. Wszystko rozetrzeć razem w jednym naczyniu. Ogórki osączyć z nadmiaru wody i dodać do roztartego czosnku i cebuli. Całość zalać jogurtem, a na końcu wlać olej dokładnie mieszając. Gotowy chłodnik podajemy oczywiście na zimno.

0 komentarzy

Podobne przepisy