Sałatka serowa z orzechami i żurawiną

wd2005

Autor:

Przepisów: 3639

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.

Składniki

  • 200 g sera cheddar
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 szklanka suszonej żurawiny
  • 1 szklanka wrzącej wody
  • 1 główka sałaty
  • 1 szalotka
  • 1 szklanka tłuczonych orzechów włoskich
  • pieprz kolorowy świeżo zmielony
  • sól

Opis przygotowania

Sałatę umyć, osączyć z wody, podzielić na liście i przełożyć do miski. Szalotkę obrać ze skóry, pokroić drobno i dodać do sałaty w misce. Suszona żurawinę sparzyć wrzącą wodą, osączyć ją na sicie i dodać do składników w misce. Wsypać do tego tłuczone orzechy włoskie. Ser cheddar pokroić w dużą kostkę i dodać do całości. Wszystko skropić octem balsamicznym, oliwą z oliwek, oprószyć szczyptą soli, świeżo zmielonym kolorowym pieprzem, po czym dokładnie wymieszać .

0 komentarzy

Podobne przepisy