Sałatka z cukinii, miodu, mięty i skórki cytrynowej

wd2005

Autor:

Przepisów: 3640

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.

Składniki

  • 2 łyżki płynnego miodu lipowego
  • 2 łyżki tartej skórki cytrynowej
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 1 młoda, zielona cukinia
  • 1 łyżka soku cytrynowego
  • pęczek natki zielonej pietruszki
  • garstka świeżej mięty
  • sól
  • pieprz biały

Opis przygotowania

Warzywa umyć i osączyć z wody. Cukinię pokroić cienką słomkę, przełożyć do miski i dodać tartą skórkę cytrynową. Natkę zielonej pietruszki oraz miętę posiekać drobno i dodać do składników. Całość zalać miodem, sokiem cytrynowym, doprawić do smaku szczyptą soli oraz pieprzu białego i wymieszać. Wymieszane składniki wyłożyć na tackę.

0 komentarzy

Podobne przepisy