Jaja w sosie pomidorowym

wd2005

Autor:

Przepisów: 3596

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.

Składniki

  • 400 g pomidorów
  • 20 g oleju
  • 20 g mąki
  • 4 jaja
  • 1 liść laurowy
  • 1 goździk
  • 1 łyżeczka cukru

Opis przygotowania

Jaja ugotować na twardo, następnie obrać ze skorupek. Pomidory umyć, pokroić w kostkę i rozgotować w niewielkiej ilości wody. Po rozgotowaniu przetrzeć przez sito lub zmiksować. Mąkę zrumienić na oleju na małym ogniu, rozprowadzić wodą i zagotować. Do mąki dodać przetarte pomidory, liść laurowy, goździka i gotować około 20 minut. Powstały sos dosłodzić do smaku. Jajka ułożyć na talerze, zalać sosem i podawać na gorąco.

0 komentarzy

Podobne przepisy