Kluski ziemniaczane

plateau

Autor:

Przepisów: 87

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 80 dag ziemniaków
  • 12 dag mąki
  • 1-2 jajka
  • 2 dag tłuszczu do gotowania
  • sól do smaku

Opis przygotowania

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, odcisnąć, wymieszać z mąką i jajkami, doprawić do smaku. Metalową łyżką formować podłużne kluski, kłaść na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem tłuszczu, ugotować. Wyjąć łyżką cedzakową, odsączyć.

1 komentarz

odpowiedz

pychota najlepsze kluski na swiecie

Podobne przepisy