Omlet z szynką i serem

plateau

Autor:

Przepisów: 87

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 100 g szynki
  • 4 jajka
  • 1/4 łyżeczka soli
  • szczypta tartej gałki muszkatołowej
  • 50 g tartego sera
  • 4 łyżeczki masła do smażenia
  • 2 łyżki siekanej pietruszki
  • Dodatki:
  • Zielona sałata z sosem z jogurtu i ziołami. Do sałatki można dodać ogórki i pomidory. Do tego pasuje świeży, wiejski chleb.

Opis przygotowania

Jajka roztrzepać z 8 łyżkami wody, solą i gałką muszkatołową. Dodać szynkę pokrojoną na cienkie paseczki i tarty ser.
Każdy z czterech omletów smażyć na jednej łyżce masła i tylko po jednej stronie. Jajka wlać na patelnię i przykryć. Omlet jest gotowy, gdy jajka się zetną, a wierch omletu jest lśniący.
Patelnię zestawić z palnika i chwilę odczekać, aby omlet można było z łatwością zdjąć z patelni. Posypać siekaną pietruszką i złożyć na pół. Podawać z dodatkami.

4 komentarze

odpowiedz

o kurde, do tego trzebabyło napisać że po tym będę siedział na kiblu 2h, pozatym niedobre w kij

odpowiedz

No to o chyba stęchłych jajek użyłeś. Na pewno omlet jest spoko bo wiele razy robiłam.

odpowiedz

omlet pycha tylko sera ni czuc

odpowiedz

To daj wiecej jak nie czujesz

Podobne przepisy

Moje konto

Podziel się