Spoom
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1160
Składniki:
- 300 ml białego wina musującego Prosecco dobrze schłodzonego
- 200 ml wody
- 150 g cukru
- 4 cytryny
- 1 limonka do dekoracji
- 1 białko jajka
Opis przygotowania:
Cytryny umyć, osączyć z wody i wycisnąć z nich sok do miski. Następnie do rondla wlać wodę, wsypać cukier i razem zagotować na średnim ogniu. Po zagotowaniu wlać do tego sok cytrynowy, wymieszać, po czym ściągnąć z ognia i przestudzić. Przestudzone składniki przelać do plastikowego naczynia i całość wstawić zamrozić w zamrażalniku. Następnie wyciągnąć, zakrzepnięte składniki zeskrobać łyżeczką i przełożyć je do szklanych kieliszków tak, aby wypełniały ich połowy. Do szklanki wlać białe wino musujące, wrzucić do niego białko jajka, rozmieszać mieszadełkiem, przelać do składników w kieliszkach i wszystko udekorować plastrami limonki.
Komentarze (0)