Lody z marakują i rodzynkami

arek

Autor:

Przepisów: 1926

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 4 marakuje
  • 3 jajka
  • 3 szklanki śmietany kremówki
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka wrzącej wody
  • 0,5 szklanki rodzynek

Opis przygotowania

Rodzynki sparzyć wrzącą wodą i osączyć z jej nadmiaru. Marakuje umyć, osączyć z wody, przekroić na połówki i wydrążyć z nich miąższ łyżeczką do kubka. Jajka wbić do rondla, wsypać do nich cukier i całość dobrze rozmieszać mikserem. Do rozmieszanych składników dodać miąższ z marakui, rodzynki i postawić na średnim ogniu. Składniki mieszać drewnianą łyżką, do chwili, aż zaczną gęstnieć. Wtedy wlać do nich śmietanę kremówkę, następnie wszystko ściągnąć z ognia, zmiksować mikserem, przełożyć do odpowiednich kubeczków, przestudzić i wstawić do zamrażalnika.

0 komentarzy

Podobne przepisy