Sałatka z boczkiem i awokado

arek

Autor:

Przepisów: 1926

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Sałatka z boczkiem i awokado

    Dodane przez: arek

    jules / CC-BY 2.0

Składniki

  • 25 g wędzonego boczku
  • 15 g suszonych pomidorów
  • 2 łyżki oleju
  • 1 główka sałaty
  • 1 łyżka octu czerwonego
  • 1 szklanka wrzącej wody
  • sól

Opis przygotowania

Sałatę oraz awokado umyć i osączyć z wody. Sałatę przełożyć do miski. Awokado obrać ze skóry, usunąć pestkę, a miąższ pokroić na kawałki i dodać do sałaty. Pomidory suszone sparzyć wrzącą wodą i osączyć z jej nadmiaru. Boczek wędzony pokroić w cienie plastry, potem przełożyć go na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu razem ze sparzonymi wcześniej suszonymi pomidorami i razem zrumienić na średnim ogniu. Zrumienione składniki ściągnąć z ognia i dodać do całości. Wszystko oprószyć szczyptą soli, skropić octem czerwonym, oliwą z oliwek, wymieszać i przełożyć na talerz.

0 komentarzy

Podobne przepisy