Homar w cieście z płatkami owsianymi

wd2005

Autor:

Przepisów: 3637

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Homar w cieście z płatkami owsianymi

    Dodane przez: wd2005

    cchen / CC-BY-ND 2.0

Składniki

  • 1 mrożony homar
  • 0,5 szklanki płatków owsianych
  • olej do głębokiego smażenia
  • Ciasto:
  • 1 szklanka mąki kukurydzianej
  • 1 jajko
  • 0,5 szklanki mleka kokosowego
  • 0,5 łyżeczki soli

Opis przygotowania

Homara rozmrozić, oczyścić z części niejadalnych i pokroić na małe kawałki.
Przygotować ciasto: mąkę przesypać do miski, wymieszać ze szczyptą soli, wbić do tego jajko, wlać mleko kokosowe i wyrobić ciasto.

W wyrobionym cieście namoczyć kawałki pokrojonego homara i wrzucić je do mocno rozgrzanego, głębokiego oleju na patelni. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor, po czym ściągnąć je z ognia, osączyć z tłuszczu i przełożyć na talerz.

Wszystko posypać płatkami owsianymi.

0 komentarzy

Podobne przepisy