Sałatka z pieczonej papryki

wd2005

Autor:

Przepisów: 3637

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.

Składniki

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 czerwone papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 sałata strzępiasta
  • 1 czerwona sałata
  • pęczek szczypiorku
  • pieprz świeżo zmielony
  • sól

Opis przygotowania

Warzywa umyć i osączyć z wody. Paprykę pozbawić nasion i pokroić na kawałki. Pokrojoną paprykę przełożyć na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu, lekko przyrumienić od wewnętrznej strony i przełożyć na talerz. Czosnek obrać ze skóry, przepuścić przez praskę i wymieszać go z oliwą z oliwek. Wymieszanymi składnikami polać paprykę na talerzu. Dodać do tego czerwona oraz strzępiasta sałatę i pokrojony drobno szczypiorek. Wszystko oprószyć szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem.

0 komentarzy

Podobne przepisy