Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 4465

Składniki:

  • 2 piersi kurczaka
  • opakowanie mozzarelli w kulkach
  • 1/2 puszki groszku
  • winne jabłko
  • po kilka liści różnych sałat
  • 2 łyżki orzeszków piniowych
  • ostra papryczka
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • pieprz
  • sól
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku

Opis przygotowania:

Mięso umyć, osuszyć i pociąć na paski. Przyprawić i usmażyć na oliwie. Ostudzić. Sałaty umyć i osuszyć, a następnie porwać na kawałki. Osączyć mozzarellę i groszek. Umyte jabłko pokroić na cienkie plasterki. Wszystkie składniki ułożyć w salaterce. Papryczkę oczyścić i posiekać. Wymieszać oliwę z sokiem z cytryny, zmiażdżonym czosnkiem, solą i papryczką. Polać sałatę, posypać prażonymi orzechami

Autor: magdam

0 komenatrzy

Podobne przepisy