Knedle z owocami
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 4192
Składniki:
- 0,5 kg białego sera
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki
- 0,5 kg owoców (truskawki, śliwki węgierki)
- 0,5 szklanki śmietany
- 2 łyżki cukru
- sól
Opis przygotowania:
Ser zmielić w maszynce, dodać mąkę, jajko. Wyrobić jednolitą masę. Ciasto rozwałkować i pokroić w kwadraty. Na każdym kwadracie ułożyć owoc. Zlepić brzegi formując kulkę. Ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć łyżką cedzakową i ułożyć na półmisku. Śmietanę zmiksować z cukrem i polać knedle.
Komentarze (0)