Knedle z owocami

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 3460
Knedle z owocami
fot. Pitel / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 0,5 kg białego sera
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki
  • 0,5 kg owoców (truskawki, śliwki węgierki)
  • 0,5 szklanki śmietany
  • 2 łyżki cukru
  • sól

Opis przygotowania:

Ser zmielić w maszynce, dodać mąkę, jajko. Wyrobić jednolitą masę. Ciasto rozwałkować i pokroić w kwadraty. Na każdym kwadracie ułożyć owoc. Zlepić brzegi formując kulkę. Ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć łyżką cedzakową i ułożyć na półmisku. Śmietanę zmiksować z cukrem i polać knedle.

0 komenatrzy

Podobne przepisy