Mango Pomelo Sago
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2235
Składniki:
- 300 ml soku z mango
- 150 ml mleka zagęszczonego skondensowanego
- 1 szklanka ziaren sago
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki syropu cukrowego
- 2 mango
- 1 pomelo
- sól
Opis przygotowania:
Owoce umyć i osączyć z wody. Pomelo obrać ze skóry, podzielić na cząstki i przełożyć do miski. Mango obrać ze skóry, pozbawić pestki, a miąższ pokroić na kawałki i dodać do pomelo w misce. Ziarna sago opłukać pod bieżącą wodą, następnie przesypać je do rondla, zalać 3 szklankami lekko osolonej wody, ugotować do miękkości i odcedzić. Sok z mango przelać do miksera, po czym wlać do tego mleko skondensowane, syrop cukrowy, wsypać cukier i razem zmiksować. Zmiksowanymi składnikami zalać owoce w misce. Całość posypać ugotowanymi wcześniej ziarnami sago.
Komentarze (0)