Panierowane orzeszki ziemne

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1156
Panierowane orzeszki ziemne
fot. Amagase (Wikimedia Commons) / CC-BY-SA 2.5

Składniki:

  • 400 g łuskanych orzeszków ziemnych
  • 100 g krakersów solonych
  • 30 ml przyprawy mirin
  • 30 ml sosu sojowego jasnego
  • 0,5 lyżeczki mielonej papryki chili

Opis przygotowania:

Krakersy rozkruszyć przełożyć do moździerza i rozkruszyć, po czym przełożyć je na rozgrzaną patelnie bez tłuszczu i smażyć, aż się przyrumienia. Wtedy wlać do tego sos sojowy, mirin, wsypać mielone chili i dodać łuskane orzeszki ziemne. Całość dokładnie wymieszać i smażyć pod przykryciem do chwili odparowania połowy płynu. Następnie przełożyć na ręcznik papierowy, osuszyć i przesypać do miski.

0 komenatrzy

Podobne przepisy