Konfitura malinowa z likierem wiśniowym

glodna33

Autor:

Przepisów: 4

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.
  • Konfitura malinowa z likierem wiśniowym

    Dodane przez: wd2005

    Tom T / CC-BY 2.0

Składniki

  • 1 kg malin
  • 1 kg cukru
  • 3 szklanki wody
  • 2 łyżki likieru wiśniowego
  • 1 łyżka otartej skórki z cytryny

Opis przygotowania

W dużym naczyniu w wodzie rozpuść cukier, nie gotuj. Do syropu dodaj skórkę z cytryny, włóż owoce, zwiększ płomień, gotuj konfiturę przez 15 minut bez przykrycia i mieszania. Kilka razy wstrząśnij naczyniem. Zmniejsz ogień, do konfitury wlej likier, dokładnie wymieszaj, już nie gotuj. Konfiturę przekładaj do gorących, wysterylizowanych słoików. Zamknij po wystudzeniu, pasteryzuj - można w piekarniku, przez około 10 minut.

0 komentarzy

Podobne przepisy