Jogurt z brzoskwiniami, sucharkami i kiwi

wd2005

Autor:

Przepisów: 3586

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Jogurt z brzoskwiniami, sucharkami i kiwi

    Dodane przez: wd2005

    hashc0de / CC-BY-SA 2.0

Składniki

  • 200 ml jogurtu greckiego
  • 15 g tłuczonych pistacji
  • 15 g suszonych brzoskwini
  • 4 sucharki delikatesowe
  • 4 listki świeżej mięty
  • 3 kiwi
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 szklanka wrzącej wody
  • sól

Opis przygotowania

Suszone brzoskwinie sparzyć wrzącą wodą, osączyć z jej nadmiaru i posiekać je drobno. Mięte oraz kiwi umyć i osączyć z wody. Kiwi przekroić na połówki i wydrążyć miąższ łyżeczką. Sucharki pokroić w kostkę. Jogurt przełożyć na talerz. Następnie rozgrzać oliwę na patelni, dodać pokrojone sucharki, tłuczone pistacje oraz posiekane wcześniej suszone brzoskwinie. Oprószyć szczyptą soli, po czym dokładnie wymieszać i smażyć przez 1,5 minuty na średnim ogniu. Usmażone ściągnąć z ognia i dodać do jogurtu. Wszystko udekorować kiwi i listkami świeżej mięty.

0 komentarzy

Podobne przepisy