Sałatka z capellini
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1530
Składniki:
- 30 g makaronu capellini
- 6 pomidorków cherry
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki zielonych oliwek w zalewie
- 1 czerwona cebula
- garść świeżej bazylii
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Warzywa umyć i osączyć z wody. Pomidorki pokroić na kawałki i przełożyć do miski. Dodać do tego świeżą bazylie. Cebule obrać ze skory, pokroić w drobną kostkę i dodać do warzyw w misce. Oliwki osączyć z zalewy, pokroić w cienkie plastry i dodać do składników. Makaron przełożyć do rondla, zalać go 1,5 l lekko osolonej wody, ugotować do miękkości, odcedzić i dodać do całości. Wszystko zalać oliwą z oliwek, doprawić do smaku szczyptą soli oraz pieprzu, dokładnie wymieszać i przełożyć na talerz.
Komentarze (0)