Sałatka z capellini

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 713
Sałatka z capellini
fot. naotakem / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 30 g makaronu capellini
  • 6 pomidorków cherry
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki zielonych oliwek w zalewie
  • 1 czerwona cebula
  • garść świeżej bazylii
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Warzywa umyć i osączyć z wody. Pomidorki pokroić na kawałki i przełożyć do miski. Dodać do tego świeżą bazylie. Cebule obrać ze skory, pokroić w drobną kostkę i dodać do warzyw w misce. Oliwki osączyć z zalewy, pokroić w cienkie plastry i dodać do składników. Makaron przełożyć do rondla, zalać go 1,5 l lekko osolonej wody, ugotować do miękkości, odcedzić i dodać do całości. Wszystko zalać oliwą z oliwek, doprawić do smaku szczyptą soli oraz pieprzu, dokładnie wymieszać i przełożyć na talerz.

0 komenatrzy

Podobne przepisy