Deser Trio

iwona

Autor:

Przepisów: 2009

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 300 g sera mascarpone
  • 300 g lodów waniliowych
  • 250 g śmietany kremówki
  • 75 g galaretki truskawkowej
  • 25 g truskawek
  • 20 g solonych pistacji
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 szklanki wody

Opis przygotowania

Truskawki umyć, osączyć z wody i obrać z szypułek. Zagotować 2 szklanki wody i rozpuścić w niej galaretkę truskawkową. Rozpuszczoną przelać do szklanego naczynia i pozostawić w chłodnym miejscu do całkowitego jej zastygnięcia. Ser mascarpone zmiksować z lodami waniliowymi, po czym wyłożyć na zastygniętą galaretkę. Śmietanę ubić mikserem z cukrem pudrem na puszystą pianę, przełożyć ją do szprycy i wycisnąć na wyłożone składniki. Na koniec dodać do tego truskawki i całość posypać solonymi pistacjami.

0 komentarzy

Podobne przepisy