Deser Trio

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 1052
Deser  Trio
fot. InterContinental Hong Kong / CC-BY-ND 2.0

Składniki:

  • 300 g sera mascarpone
  • 300 g lodów waniliowych
  • 250 g śmietany kremówki
  • 75 g galaretki truskawkowej
  • 25 g truskawek
  • 20 g solonych pistacji
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 szklanki wody

Opis przygotowania:

Truskawki umyć, osączyć z wody i obrać z szypułek. Zagotować 2 szklanki wody i rozpuścić w niej galaretkę truskawkową. Rozpuszczoną przelać do szklanego naczynia i pozostawić w chłodnym miejscu do całkowitego jej zastygnięcia. Ser mascarpone zmiksować z lodami waniliowymi, po czym wyłożyć na zastygniętą galaretkę. Śmietanę ubić mikserem z cukrem pudrem na puszystą pianę, przełożyć ją do szprycy i wycisnąć na wyłożone składniki. Na koniec dodać do tego truskawki i całość posypać solonymi pistacjami.

0 komenatrzy

Podobne przepisy