Frytki ze słodkich ziemniaków

iwona

Autor:

Przepisów: 2009

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.

Składniki

  • 2 łyżeczki mielonej papryki chili
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 0,5 kg słodkich ziemniaków
  • 0,5 łyżeczki soli
  • olej do głębokiego smażenia

Opis przygotowania

Ziemniaki słodkie dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą i pokroić w słomkę razem ze skórą. Następnie kminek mielony wymieszać z mieloną papryką chili i solą. W wymieszanych składnikach obtoczyć pokrojone ziemniaki. Całość wrzucić do mocno rozgrzanego, głębokiego oleju na patelni i smażyć do miękkości ziemniaków. Gotowe osączyć z tłuszczu i wyłożyć na talerz.

0 komentarzy

Podobne przepisy