Tarta z dżemem i jabłkami

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1659
Tarta z dżemem i jabłkami
fot. chanelcoco872 / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 4 łyżki dżemu wiśniowego
  • 2 jabłka słodkie
  • 1 wiśnia
  • 1 gałązka świeżego rozmarynu do dekoracji
  • Na ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka masła do wysmarowania blachy
  • 0,5 kostki masła
  • szczypta soli

Opis przygotowania:

Przygotować ciasto: mąkę przesypać na stolnicę i wymieszać z cukrem oraz szczyptą soli. Dodać do tego masło, wbić jajko i wyrobić gładkie ciasto. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i na 30 minut wstawić do lodówki. Po tym czasie wyciągnąć z lodówki, odwinąć z folii i rozwałkować na grubość 0,7 mm. Rozwałkowane przełożyć na wysmarowaną masłem formę do pieczenia. Następnie ciasto włożyć do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C i piec na złoty kolor. Upieczone wyciągnąć, przestudzić i wysmarować dżemem wiśniowym. Jabłka umyć, osączyć z wody, pozbawić nasion, a miąższ pokroić w cienkie plastry i dodać do całości. Wszystko udekorować gałązka świeżego rozmarynu oraz owocem wiśni.

0 komenatrzy

Podobne przepisy