Omlet po francusku
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1808
Składniki:
- 15 g tartego sera Gruyere
- 6 jaj
- 2 łyżki masła
- pęczek szczypiorku
- pieprz
- sól
Opis przygotowania:
Szczypiorek umyć i osączyć z wody. Jajka wbić do rondla, oprószyć szczyptą soli oraz pieprzu i dokładnie roztrzepać trzepaczką. Masło rozgrzać na patelni, wlać do tego roztrzepane jajka i smażyć do czasu, aż się zetną. Wtedy całość posypać tartym serem Gruyere i pokrojonym szczypiorkiem. Wszystko zawinąć w rulon za pomocą łopatki i smażyć pod przykryciem, do czasu, aż ser się roztopi.
Komentarze (0)