Grzanki z pomidorem i sosem czosnkowym

iwona

Autor:

Przepisów: 2009

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Grzanki z pomidorem i sosem czosnkowym

    Dodane przez: iwona

    joyosity / CC-BY 2.0

  • Grzanki z pomidorem i sosem czosnkowym

    Dodane przez: iwona

    joyosity / CC-BY 2.0

Składniki

  • 2 kromki chleba pszennego
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki oleju
  • garść świeżej bazylii
  • Na sos czosnkowy:
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania

Pomidory oraz bazylię umyć i osączyć z wody. Pomidory pokroić w kostkę. Chleb wysmarować z obu stron olejem i zrumienić go na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Zrumieniony ściągnąć z ognia, przełożyć na talerz i wyłożyć na niego pokrojone pomidory.
Przygotować sos czosnkowy: czosnek obrać ze skóry, przepuścić przez praskę i przełożyć do miski. Dodać do tego majonez, wlać jogurt, doprawić do smaku szczyptą soli, dokładnie wymieszać i polać po całości. Wszystko posypać świeżymi listkami bazylii.

0 komentarzy

Podobne przepisy