Grzanki z pomidorem i sosem czosnkowym

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1691
Grzanki z pomidorem i sosem czosnkowym
fot. joyosity / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 2 kromki chleba pszennego
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki oleju
  • garść świeżej bazylii
  • Na sos czosnkowy:
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Pomidory oraz bazylię umyć i osączyć z wody. Pomidory pokroić w kostkę. Chleb wysmarować z obu stron olejem i zrumienić go na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Zrumieniony ściągnąć z ognia, przełożyć na talerz i wyłożyć na niego pokrojone pomidory.
Przygotować sos czosnkowy: czosnek obrać ze skóry, przepuścić przez praskę i przełożyć do miski. Dodać do tego majonez, wlać jogurt, doprawić do smaku szczyptą soli, dokładnie wymieszać i polać po całości. Wszystko posypać świeżymi listkami bazylii.

0 komenatrzy

Podobne przepisy