Babeczki UFO

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 5-6 os.
  • Odsłony: 944
Babeczki UFO
fot. jamieanne / CC-BY-ND 2.0

Składniki:

  • Ciasto:
  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki maślanki
  • szczypta soli
  • Krem:
  • 200 ml śmietany kremówki
  • kilka kropek zielonego barwnika spożywczego
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 1 łyżeczka żelatyny spożywczej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Dekoracja:
  • 200 g cukierków M&M's
  • 6 okrągłych lizaków cytrynowych
  • 5 małych kieliszków jednorazowych

Opis przygotowania:

Przygotować ciasto: mąkę przesypać do miski i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Wlać do tego maślankę, wbić jajka, dodać masło, wsypać cukier i całość zmiksować mikserem na jednolitą masę. Zmiksowaną masę przełożyć do papilotek, po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 300°C i piec na złoty kolor. Upieczone wyciągnąć z piekarnika i przestudzić.
Przygotować krem: śmietanę ubić z cukrem pudrem i żelatyną na puszystą pianę. Do ubitej piany dodać 3 krople barwnika spożywczego, wlać ekstrakt waniliowy i całość zmiksować mikserem.
Zmiksowane składniki wyłożyć na upieczone wcześniej babeczki. Całość udekorować cukierkami M&M's, lizakami cytrynowymi i nakryć kieliszkiem jednorazowym. Gotowe podawać do spożycia po 15 minutach od wyłożenia kremem.

0 komenatrzy

Podobne przepisy