Placki z kaszy manny z miksem serowo-truskawkowym
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 2150
Składniki:
- 2 szklanki kaszy manny
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka masła
- 0,5 szklanki ciepłego mleka
- olej do głębokiego smażenia
- szczypta soli
- Na miks:
- 200 g białego sera twarogowego
- 30 g truskawek
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka śmietany 18%
Opis przygotowania:
Kaszę mannę przesypać do miski i wymieszać z cukrem oraz szczyptą soli. Dodać do tego masło, wbić jajka, wlać mleko i całość zmiksować mikserem na jednolitą masę. Następnie rozgrzać mocno olej na patelni, po czym dużą łyżką nałożyć zmiksowane składniki. Wszystko ugnieść na placki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki odcedzić łyżką cedzakową i wyłożyć na tacę.
Przygotować miks: truskawki umyć, osączyć z wody, obrać z szypułek, pokroić na kawałki i przełożyć do miski. Dodać do tego ser twarogowy, wsypać cukier, wlać śmietanę i całość zmiksować mikserem. Zmiksowane składniki wyłożyć na upieczone wcześniej placki.
Przygotować miks: truskawki umyć, osączyć z wody, obrać z szypułek, pokroić na kawałki i przełożyć do miski. Dodać do tego ser twarogowy, wsypać cukier, wlać śmietanę i całość zmiksować mikserem. Zmiksowane składniki wyłożyć na upieczone wcześniej placki.
Komentarze (0)