Ziemniaki pieczone z kiełbasą

plateau

Autor:

Przepisów: 87

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.
  • Ziemniaki pieczone z kiełbasą

    Dodane przez: wd2005

    WayTru / CC-BY 2.0

  • Ziemniaki pieczone z kiełbasą

    Dodane przez: wd2005

    magerleagues / CC-BY-SA 2.0

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 10 dag cebuli
  • 10 dag słoniny
  • 15 dag kiełbasy
  • 250 ml rosołu
  • sól, pieprz, kminek, papryka mielona i przyprawa do zup do smaku

Opis przygotowania

Ziemniaki umyj, obierz, opłucz, pokrój w cząstki, włóż do wrzącej osolonej wody, gotuj 8-10 minut, odcedź. Cebulę obierz, opłucz, pokrój w kostkę. Słoninę pokrój w paseczki, częściowo stop, włóż cebulę, podsmaż nie rumieniąc, połącz z ziemniakami, przyprawami oraz obraną z osłonki i pokrojoną w plasterki kiełbasą. Przełóż do naczynia, zalej rosołem, upiecz w piekarniku pod przykryciem. Pod koniec pieczenia odkryj, aby ziemniaki zarumieniły się.

0 komentarzy

Podobne przepisy