Piadine

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 1009
Piadine
fot. fugzu / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 1 szklanka maślanki
  • 1 łyżeczka soli
  • 0,5 szklanki płatków owsianych
  • oliwa z oliwek

Opis przygotowania:

Mąkę przesypać do rondla i wymieszać z solą. Płatki owsiane zmielić młynkiem na drobne kawałeczki i dodać do pozostałych składników. Wlać do tego maślankę i z całości wyrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietanki. Na rozgrzaną patelnię wylać 0,5 łyżeczki oliwy z oliwek, po czym wlać do tego chochelką wyrobione ciasto. Całość smażyć z obu stron do czasu, aż się przyrumieni.

0 komenatrzy