Sałatka warzywna z serem i krakersami

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1855
Sałatka warzywna z serem i krakersami
fot. jeffreyw / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 200 g krakersów
  • 200 g zielonego groszku w zalewie
  • 4 ziemniaki
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 marchewki
  • 2 kiszone ogórki
  • 1 cebula
  • 1 łyżka tartego sera żółtego
  • natka zielonej pietruszki
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Warzywa dokładnie umyć. Marchew oraz ziemniaki zalać wodą tak, aby nie wystawały, razem ugotować do miękkości i odcedzić. Potem obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Cebulę obrać ze skóry i pokroić drobno. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. Natkę zielonej pietruszki pokroić drobno. Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do miski, połączyć ze sobą, po czym wsypać do tego tarty ser żółty, oprószyć pieprzem, solą i dodać majonez. Całość wymieszać i przełożyć na małe miseczki. Dodać do tego krakersy i podawać do spożycia.

0 komenatrzy

Podobne przepisy