Sałatka z susz. pomidorami, mozzarellą i migdałami

Annvina

Autor:

Przepisów: 26

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 250 gr mieszanej sałaty (rukola, świeży młody szpinak, kapusta pekińska, sałata lodowa - jakieś kolorowe sałaty, im wiecej, tym lepiej)
  • 1 maly słoik suszonych pomidorów
  • pół małego słoika czarnych oliwek
  • 1 kulka mozarelli
  • 3-4 łyżki płatków migdałowych
  • dressing:
  • 4 łyżki octu balsamicznego,
  • 4 łyzki oliwy,
  • 1 łyzeczka musztardy
  • sól i pieprz
  • ewentualnie ząbek czosnku

Opis przygotowania

W misce wymieszać porwaną na kawałki sałatę, pokrojone w paseczki pomidory, całe oliwki i pokrojoną w grubą kostkę mozarellę. Składniki dressingu zmiksować i polać sałatę.
Posypać uprażonymi na suchej patelni na złoty kolor płatkami migdałowymi.

0 komentarzy

Podobne przepisy