Grzanki z boczkiem i sałatą

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1234
Grzanki z boczkiem i sałatą
fot. jeffreyw / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 20 g wędzonego boczku
  • 5 dag tartego parmezanu
  • 4 kromki chleba cebulowego
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Warzywa umyć i osączyć z wody. Sałatę pokroić na kawałki. Pomidory pokroić na drobne i dodać do sałaty. Następnie wlać do tego oliwę z oliwek, oprószyć szczyptą soli oraz pieprzu, wymieszać i przełożyć na talerz. Kromki chleba pokroić w kostkę, po czym zrumienić na rozgrzanej oliwie na patelni. Zrumienione dodać do pozostałych składników. Boczek pokroić w kostkę, po czym przełożyć na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu, zrumienić, ściągnąć z ognia i dodać do grzanek. Wszystko posypać tartym parmezanem.

0 komenatrzy

Podobne przepisy