Grzanki z oliwkami i serem

wd2005

Autor:

Przepisów: 3638

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Grzanki z oliwkami i serem

    Dodane przez: wd2005

    jeffreyw / CC-BY 2.0

Składniki

  • 15 g sera brie w plastrach
  • 4 zwykłe bułki
  • 2 łyżki zielonych oliwek w zalewie
  • 2 łyżki masła
  • 1 pomidor
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 0,5 łyżeczki mielonej czerwonej papryki
  • szczypta tartej gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania

Pomidora umyć, osączyć z wody i pokroić w cienkie plastry. Oliwki osączyć z zalewy. Bułki przekroić na połowy i wysmarować masłem. Następnie przełożyć je na rozgrzana patelnię i przypiec na rumiany kolor z obu stron. Potem na przypieczoną bułkę przełożyć plastry pomidora, sera brie oraz oliwki. Całość przykryć i smażyć na małym ogniu do czasu, aż ser zacznie się roztapiać. Wtedy ściągnąć z ognia i przełożyć na talerz. Oliwę z oliwek zmieszać z octem jabłkowym, szczyptą soli, pieprzu, mielonej papryki oraz gałki muszkatołowej i polać potrawę.

0 komentarzy

Podobne przepisy