Zapiekanka z młodych ziemniaków i sera

wd2005

Autor:

Przepisów: 3584

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.

Składniki

  • 30 g sera Limburger
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 łyżka kminku
  • natka zielonej pietruszki
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania

Ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżąca wodą, opłukać, zalać 2 l lekko osolonej wody i ugotować do miękkości. Ugotowane odcedzić, pokroić w cienkie plastry i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Następnie cebulę oraz czosnek obrać ze skóry, pokroić w cienkie plastry i dodać do ziemniaków. Całość posypać kminkiem, pieprzem, natką zielonej pietruszki, zalać oliwą z oliwek i dodać pokrojony w plastry ser Limburger. Wszystko wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 stopni i piec do czasu, aż ser zacznie się topić. Wtedy wyciągnąć z piekarnika i przełożyć na talerz.

0 komentarzy

Podobne przepisy